Praxis- Destillations- Kurs mit Verkostung

2021 fällt der Kurs aufgrund der aktuellen Corna-Lage aus!

Hier der neue Termin für 2022

am Samstag, 15.01.2022
von 10.00 bis ca.16.00 Uhr
 
mit Spezialitätenbrenner Norbert Helde.

Direkt am Brennkessel werden Sie in die faszinierende
Destillationskunst und Begriffe wie Vor- und Nachlauf, Fruchterkennung & Sensorik eingeweiht.

Eine stärkende Mahlzeit und flüssige Kostproben sind selbstverständlich inbegriffen.

Genusspreis 80,- pro Person

Der Destillationskurs richtet sich an Interessierte, Mitarbeiter der Gastronomie und Fachhandel sowie an Berufskollegen. Gezeigt wird das Herstellen von hochwertigen Edelbränden von der Ernte und Auswahl des Obstes, fachgerechte Verarbeitung, richtige Destillation bis hin zur Lagerung und Abfüllung des Edelbrands

Anmeldung bis 11. Januar 2022
bei Familie Helde in Jechtingen Tel.: 07662/6116
 

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Ökologisches Wein- & Sektgut
Norbert Helde
Emil-Gött-Straße 1
79361 Sasbach-Jechtingen
am Kaiserstuhl
Telefon 0 76 62 / 6116
Fax 0 7662 / 6160
info@wein-helde.de
Bioland-Betriebs-Nr. 72592
DE-006-Öko-Kontrollstelle