Handsortiert | Kabinett trocken
Jahrgang 2008
Reblage: Jechtinger Steingrube
Das Aroma eines frisch gepflückten Apfels prägt diesen saftigen und eleganten Sortentyp, der mit seiner feingliedrigen Fruchtsäure alle Attribute des perfekten Weißburgunders in sich vereint. Die Grundlage für diesen gehaltvollen und sonnenverwöhnten Wein schafft der Lößboden, der aus dem ehemaligen Kaiserstühler Vulkangebiet hervorgegangen ist. Handsortiert zählt er zu den persönlichen Lieblingen von Biowinzer Helde!
Alkohol: 12,4 % | Fruchtzucker: 6,2 g/L | Fruchtsäure: 6,7 g/L
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